Productores, empresas, compradores, investigadores y organizaciones vinculadas a la agricultura se reunirán el lunes 28 y martes 29 de septiembre en Quillota para fortalecer la comercialización sostenible de productos tradicionales de la Región de Valparaíso.
El seminario “Sembrando Nexos” se realizará desde las 08:30 en el Campus La Palma de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, ubicado en calle San Francisco sin número.
Una hoja de ruta regional
El encuentro busca identificar barreras y oportunidades para que productos asociados a la agrobiodiversidad regional puedan llegar a nuevos mercados sin perder su valor cultural y territorial.
Entre los participantes se consideran agricultores, emprendimientos orgánicos, empresas elaboradoras, compradores y representantes del mundo científico.
Producción y comercialización
Las jornadas incluirán espacios de articulación para conectar la oferta de alimentos tradicionales con canales de venta y consumo. La meta es construir de manera colaborativa una hoja de ruta para el sector.
La actividad es impulsada por INIA La Cruz y entidades asociadas. La información sobre agricultura y economía territorial se actualiza en Negocios.
CasablancaHoy.cl