El Ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria por la detección de aflatoxinas en maní tostado sin sal de la marca Cuisine & Co. La instrucción es no consumir el producto correspondiente al lote informado.
Cómo identificar el producto
- Producto: maní tostado sin sal.
- Marca: Cuisine & Co.
- Formato: pote de 300 gramos.
- Lote: 103969.
- Fecha de elaboración: 31 de marzo de 2026.
- Fecha de vencimiento: 30 de septiembre de 2026.
La autoridad sanitaria inició el retiro del lote desde los puntos de venta. Quienes tengan una unidad en su hogar deben evitar su consumo y mantenerla separada de otros alimentos.
Las aflatoxinas son sustancias producidas por ciertos hongos. La exposición prolongada puede producir efectos graves, especialmente en el hígado, por lo que la recomendación sanitaria debe seguirse aunque el producto no muestre alteraciones visibles.
La alerta se suma a los controles recientes que terminaron con el retiro de 94 toneladas de alimentos en Los Libertadores.
CasablancaHoy.cl