La premiación reconoció a participantes aficionados y establecimientos en pino, pequén y preparaciones de autor. Cafetería Carlitos obtuvo el primer lugar en las modalidades formales de pino y pequén.
Casablanca ya tiene a los ganadores de “La Mejor Empanada 2026”. La Oficina de Turismo municipal difundió los resultados del concurso realizado en el marco del Encuentro Folclórico Pamela Barrientos Sandoval, que reunió gastronomía y tradiciones locales.
La competencia distinguió preparaciones de pino, pequén y de autor. Los resultados separaron a participantes aficionados de establecimientos formales en las modalidades informadas por la organización.
Ganadores en empanada de pino
En la modalidad de aficionados, el primer lugar fue para Marcia Angélica Rojas. El segundo puesto lo obtuvo Claudia Vásquez y el tercero correspondió a Margarita Soto.
Entre los establecimientos formales, Cafetería Carlitos consiguió el primer lugar. Liliana Villegas quedó en el segundo puesto y Elsa Catalán recibió el tercero.
Resultados en la categoría pequén
En pequén para aficionados, la ganadora fue Margarita Soto. El segundo lugar quedó en manos de Nicole Delgado y el tercero fue para Camila Plaza.
La modalidad de establecimiento formal tuvo a Cafetería Carlitos en el primer lugar y a Liliana Villegas en el segundo. El anuncio municipal no incluyó un tercer puesto para esta modalidad.
Reconocimientos en empanada de autor
En la categoría empanada de autor, Roxana Navarrete alcanzó el primer lugar, seguida por Claudia Vásquez en el segundo y Elsa Piña en el tercero.
En empanada de autor para establecimientos formales, el primer puesto fue para Liliana Villegas. Marcos Venegas obtuvo el segundo lugar y Cafetería Carlitos completó el podio.
La premiación formó parte del encuentro folclórico realizado en la Plaza de Armas. También puedes revisar las características del pino, el pequén y las preparaciones de autor consideradas en el concurso.
CasablancaHoy.cl